Polo12款CP轮胎换成195/55/R15的能行么？

跑了两年多，胎噪大还特爱夹石子。想换成米其林的，185/60/R15换成195/55/R15，网上的计算器算出来每百公里差了1公里，这需要去4S店调行车电脑么？ 另外14款的多功能方向盘能换到我那个12款CP的车上么？4S店的人说可以，某宝上的卖家却说不行，说要换得换一堆东西。直接装的话，多功能就无法实现。