是不是只要保了盗抢险，无论车上丢了什么零部件保险公司都负责赔偿？

不是，盗抢险只针对整车被盗来进行赔偿，对于部分零部件的丢失，如轮胎或车内物品，保险公司不会给与赔偿。所以我们建议您尽量选择管理条件较好的停车场停放您的车辆。