吃什么水果能测出酒精含量

吃什么水果能测出酒精？刚吃完荔枝时，酒精附着在口腔黏膜上，马上检测的话，酒测值显示肯定较高。不过，随着时间推移，酒精含量会下降。含糖量较高的水果龙眼、葡萄、苹果等，放置时间过长，食用都可能导致体内酒精增加。

储存时间过长或含糖量过高的龙眼、葡萄、苹果、荔枝、猕猴莲等都会发酵产生酒精。吃了一颗荔枝后，立即进行呼气酒精测试，测试结果为51mg/100ml，达到饮酒驾驶标准。吃了三颗荔枝后，再次进行呼气酒精测试。检测结果显示，酒精含量为86mg/100ml，属于醉酒驾驶。交警部门表示，驾驶员食用水果后可以驾驶机动车。如果刚吃完饭就开车，刚开车就被查，司机可以向交警说明情况，提供证据。交警通常会检测两次酒精，两者之间会有时间间隔。如果吃水果后检测到酒精，10分钟后自然消失，检测结果自然为零。