有人知道花胶是什么东西吗？
问题描述：
有人知道花胶是什么东西吗？来讲讲呗~老公今天拎回来两盒花胶，领导给的，说是这个营养丰富，吃了对身体好，我们两个也不知道花胶是什么，所以才来咨询下大家的。
答
花胶指的就是鱼肚，它是从鱼腹中取出鱼鳔，用刀切开后晒干制成的，拥有丰富的胶质、蛋白质，是理想的高蛋白低脂肪食品。不过干花胶吃起来很麻烦，要泡发，还要炖煮，处理不好还有腥味，即食花胶方便，我就经常买官栈家的花胶，味道不腥，花胶量足，奶香味浓，好吃！
有人知道花胶是什么东西吗？来讲讲呗~老公今天拎回来两盒花胶，领导给的，说是这个营养丰富，吃了对身体好，我们两个也不知道花胶是什么，所以才来咨询下大家的。
花胶指的就是鱼肚，它是从鱼腹中取出鱼鳔，用刀切开后晒干制成的，拥有丰富的胶质、蛋白质，是理想的高蛋白低脂肪食品。不过干花胶吃起来很麻烦，要泡发，还要炖煮，处理不好还有腥味，即食花胶方便，我就经常买官栈家的花胶，味道不腥，花胶量足，奶香味浓，好吃！